《北京晚报》整版：机械博物馆飘过咖啡香

9月20日《北京晚报》第14版“深度报道”栏目整版以《未来工程师当家卖咖啡——机械博物馆飘过咖啡香》为题，专题报道了大学生机械博物馆、创客空间木几咖啡对未来工程师创新创意创业意识的培养。

未来工程师当家卖咖啡

机械博物馆飘过咖啡香

《北京晚报》记者 任敏 通讯员 袁芳 制图 吴薇

 北京交通大学机械工程楼的十层最近成了新晋“网红”，刚入学的新生都慕名前去打卡。吸引他们的，一个是陈列有近千件珍贵藏品的大学生机械博物馆，另一个就是散发着创业味道的木几咖啡馆。在这里，交大的创业青年汲取灵感，迅速成长。

“网红”咖啡店老板竟是大二学生

    步入北交大机械工程楼，电梯到达十层，两列四五米长的“复兴号”车身模型映入眼帘。再往右转，一阵咖啡香气袭来，木几咖啡就在一排高大的玻璃门窗后面。

    与别处不同，这家咖啡馆充满机械元素。门口的方格橱窗里，摆放着打字机、几何机器人等19件来自机械博物馆的藏品。白色墙壁上的黑色时钟指针不动，靠着齿轮状表盘转动指示时间。慕名而来的新生们不知道的是，这家咖啡馆的创立者当初也是一群大二的学生。

    2017年9月，北交大大二学生孙俊杰和4位小伙伴组成的“木几少年”创业团队在学校举办的“机械博物馆主题咖啡吧创业实训项目大赛”中脱颖而出，赢得咖啡馆两年免租金的经营权。就这样，3名大二本科生和2名研究生组成的“木几少年”，几乎从零开始摸索着创业了。

    仅用3个月时间，这个大学生创业团队就完成市场调研、成本测算、学做咖啡、培训员工、产品定价、场馆布置等系列工作。咖啡馆里的电视、冰箱、蛋糕柜等硬件设备全部由校友捐赠而来，就连暑假去高档咖啡厅培训，也是学院出资。“有人说我们‘拎包入住’，其实，刚开始很艰难。”孙俊杰告诉记者，因为既要上课，又要兼顾经营管理等工作，“最初就连谁来值班的事儿，也争吵！”后来，五个人沟通，决定拧成一股绳，没课的时候，大家都扎在这里。

    如同中关村大街上那些众创空间，木几咖啡卖的是咖啡，更是“氛围”。两年间，作为众创空间，咖啡馆与斜对面的博物馆一道，为大学生培育了创新创业的土壤，大家在这里碰撞思想，催生了诸多创意灵感，衍生的文创产品就在咖啡馆售卖。咖啡馆的盈利金额部分已注入学院的创客公益基金，用于支持更多人创业。他们还提供近80个勤工助学岗位，“我们在全校几乎所有学院交上了好朋友！”

“木几少年”创业学习两不误

    咖啡馆的名字叫“木几”，这两个字组合起来就构成“机械”的“机”字，不仅暗合学院和咖啡馆名称，也成为团队的代号。“木几少年”团队中最大的26岁，最小的21岁，学的都是机械类专业。虽然是纯正的工科生，半路出家经营咖啡馆，但创业时大家也分工明确。“队长”王译涵是“颜值担当”，她主要负责咖啡、甜点等产品的出品和研发；孙俊杰是活动推广和市场营销；方冏昊是“财务主管”；研究生尹尧心是“人力主管”，负责员工培训、排班和工资发放；俞径舟调制咖啡的手艺最好，制作的拉花浓缩咖啡连国外交流人员都点赞。最近几天，“木几少年”团队还为处理咖啡馆的污水问题，发明了一台能够循迹前进的“自动倒污水机器人”。

    创业经营咖啡馆的同时，他们也没耽误学业。两位研究生找工作时，创业经历成为求职加分“砝码”，最终得偿所愿；孙俊杰和方冏昊是妥妥的“学霸”，三年加权成绩在班里一个排第一，一个排第五，都将继续深造。

博物馆成创意孵化器

    在咖啡馆斜对面，就是网红打卡地的另一部分，由北交大机械与电子控制工程学院创建的大学生机械博物馆。咖啡馆与机械博物馆相伴而生，又共同为学生们提供创意创业沃土。“世界上许多一流大学，都拥有一流的博物馆，而这些博物馆旁都伴有咖啡的香气。”这是北交大机电学院院长李建勇坚持的观点。

    机械博物馆内总计有近千件藏品，因场地受限，目前对外展示340余件。这里有二三十台不同型号的打字机、不同年代的加法器、手摇计算器，还有诞生于上世纪30年代的 KF1型高仿真蒸汽机车模型，与故宫互为“兄弟款”的指南针等藏品。这些藏品也为学生们提供了文创灵感。

    今年8月，北交大本科生开学当日，机电学院每位“萌新”都收到了一份特别的礼物：一个定制帆布包上，漂亮的C2蒸汽机车穿越时空缓缓驶来。创作者机电学院大四学生刘思远说，“我绕着C2型蒸汽机车转了好几圈之后，才选定了这个独特的角度。”作为机械博物馆的粉丝，他的不少灵感都来自这里：仔细观察高铁“复兴号”车头后，他利用软件对车头进行了简化升级，并把图案搬到行李牌上；简易的手摇计算器，曾经是支撑“两弹一星”诞生的计算利器之一，它们的造型也印制到手机壳上。未来，这些设计产品都有望在木几咖啡展卖。

    今年9月，因为合同到期，咖啡馆由新的学生团队接手经营。不再卖咖啡的孙俊杰并没有闲下来。在学院打造的首届“三创”嘉年华活动中，他和新一拨小伙伴组建“成器良工”团队，围绕机械博物馆和咖啡厅设计一批文创产品。他们翻阅了大量资料，调研了从1960年以来半个多世纪的火车车身图，从中精选了五幅，即上世纪60年代的前进2型煤气机车和绿皮东风火车、上世纪70年代的高速地铁、2010年的“和谐号”以及2017年的“复兴号”，之后，以手绘方式精雕细琢，进行二次设计创作，如今正以这些设计图为基础，制作纪念尺子，十一前就会上市。

    为何要将博物馆和咖啡馆“绑定”？北交大机电学院党委副书记潘显钟分析，现代社会鼓励学科交叉，工、管、艺等融合发展，“我们的博物馆和咖啡馆比邻而居，但都是学生创新创业创意的实训平台。”

    从2017年起，该学院还将到博物馆参观列入综合素质培养实践项目，每位本科生在参观后都要选择某一个或某一类藏品，最终形成研究小报告才能获得相应学分。

    潘显钟说，为了激发创新创业创意活力，学院将持续举办“三创”嘉年华活动，引导学生根据博物馆藏品，开发研制文创产品，并依托咖啡馆平台推广销售，“我们要让理工科学生也具有浓厚的人文与艺术情怀，既当工程师，也是咖啡师。”

     （来源：《北京晚报》2019年9月20日第14版）

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